Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1/2 xícara de leite
2 ovos
4 colheres de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó.
Misture o acúcar com os ovos, pingue algumas gotas de essência de baunilha. Acrescente os demais ingredientes e frite os bolinhos em óleo quente em fogo baixo para cozinhar os bolinhos. Depois de fritos escorra-os em papel absorvente e passe-os por açúcar misturado com canela em pó.
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